轮廓仪
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产品详细

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产品名称: 牛奶分析仪

发布日期: 2016-07-22

点击数: 2506

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二维码:

简述: 特点和优点 × 可靠的FTIR(傅立叶变换红外)技术用于液态乳制品分析,可以在实验室和生产环境中使用 × 流路系统特别设计,可吸入粘稠的未稀释的样品,节省了操作时间,确保快速准确的分析结果 × 内置电导率传感器直接测定FPD,更加准确,有效避免了掺水带来的牛奶质量的下降 × 试剂使用成本低,样品制备容易,节省时间和金钱 × 改进的光学系统提高了准确性和重复性,确保了严格的工艺控制,带来生产上的节约

产品详情

仪器简介:
特点和优点
×
可靠的FTIR(傅立叶变换红外)技术用于液态乳制品分析,可以在实验室和生产环境中使用
×
流路系统特别设计,可吸入粘稠的未稀释的样品,节省了操作时间,确保快速准确的分析结果
×
内置电导率传感器直接测定FPD,更加准确,有效避免了掺水带来的牛奶质量的下降
×
试剂使用成本低,样品制备容易,节省时间和金钱
×
改进的光学系统提高了准确性和重复性,确保了严格的工艺控制,带来生产上的节约
×
软件系统可追溯测试结果,易于文件验证
×
预测性能和超限样品检测,提高了质量保证
×
可选WinISI TM III软件包,保证用户自己定标和开发新的参数
×
可以转移现有MilkoScan FT 120的所有定标,避免重复定标的费用


技术参数:
MilkoScan TM FT2
可以测定下列产品中的诸多指标(脂肪,蛋白,糖等):
牛奶 奶油 加糖浓缩奶 浓奶 奶昔 冰激凌
酸奶 发酵奶 甜牛奶 乳清 乳清蛋白粉 夸克

测定成分
下述定标模型包属于标准配置:
牛奶模型: 脂肪,蛋白,乳糖,总固,非脂乳固体,冰点,总酸度,游离脂肪酸,密度,尿素,酪蛋白。
奶油模型: 脂肪,蛋白,乳糖,总固,非脂乳固体
浓缩奶模型: 脂肪,总固,非脂乳固体
婴儿配方奶模型:脂肪,总固,非脂乳固体
可选的定标模型包包括:乳清产品,发酵奶产品,甜奶和冰激凌产品。

技术参数
定标浓度范围: 脂肪60%以下(奶油)
蛋白15%以下(浓奶)
25%以下 (冰激凌)
总固50%以下(浓奶)
分析时间: 30
Carry
Over(残留物效应): ﹤1%
准确度: ﹤0.8% CV (原料奶中F,P,L,TS,SnF
重复性: ﹤0.2% CV (原料奶中F,P,L,TS,SnF
样品温度: 5-55°C
样品量: 程序可调,5-25ml,标准10ml
测定FDP时最少11ml
光路系统: 密封,温度控制
清洗: 自动化和程序设定
定标方法: 截据,斜率调整
WinISI III
定标软件可选
软件模型包: PLS(最小二乘法),改进的最小二乘法,和PCA(主成分分析)。

标准和认可
MilkoScan TM FT 2
仪器符合CE电子标签要求,而且遵从下列指令:
l EMC指令89336EEC,修订的EN61000-6-3EN61000-6-2
 
低电压指令 7223EEC,修订的ENl 61010-1的第二版
 99/45/EC
的危险物分类,包装和标签条例l
 94/62/EC包装和包装废物条例l
l WEEE(废旧电子和电子设备条例)、
 FDA
,标题21CFR,第J篇章l


主要特点:
1. 立即节省定标费用:
以前的乳品分析仪还没有像MilkoScan TM FT2如此多才多艺,可以使您极大的缩减定标工作时间,即用型的定标模块使得您可以同时快速分析乳品工业中的诸多原料、中间体和最终产品的主要参数指标。

2.
持续的定标开发与扩展:
你可以将现有的MilkoScan TM FT120的数据和定标用于MilkoScan TM FT2上,采用WinISI定标软件,MilkoScan TM FT120的数据也能够用来开发定标用于MilkoScan TM FT2

3.
更长的仪器运行周期:
仪器的稳定性和牢靠性确保了可信的测试结果。如果需要时,模块化的设计理念使得仪器的诊断排查变得容易,旧模块更换也简单易行。

4.
减少工作量:
无需样品稀释,更短的样品制备时间,更少的人力,坚固的泵系统免去了测定黏性样品时稀释步骤,同时使得生产环节的每个人都能使用仪器来分析。

5.
标准化仪器,更接近生产设定值:
为你的生产节省更多。相比于MilkoScan TM FT120,牛奶样品中的脂肪,蛋白和乳糖等的测试准确度提高了20%,即由1% CV提高到0.8%CV。准确度的提高确保了生产过程中更严格的控制,缩减了原材料的支出成本。冰点测定方法的改进与提高帮助你更好的提高最终产品的质量。

6.
节省分析时间:
分析时不用再奔波于实验室和取样点之间。MilkoScan TM FT2坚固的设计理念确保可以将MilkoScan TM FT2离生产线更加靠近而不损失测定结果的准确度。悬挂式红外测量盒确保仪器抗振,同时机体设计防水防尘。

7.
清楚明了你的分析进程:
强大的FOSS Intergrator软件平台确保测试结果的可追溯性,满足用户文件管理的要求。你可以设置不同的用户级别来完成自己独立有效的分析测量。
提高了准确度,意味着节省:
举例来说,生产过程中,如果某产品中的脂肪和蛋白指标要标准化到3.5%。采用现在的分析手段,如果使用MilkoScan TM FT120,目标设定值必须是3.573%,而采用 MilkoScan TM FT2时,目标设定值就是3.559%,〔1〕这样就节省蛋白和脂肪均为0.014%,这就意味着每生产1的产品时,你可以同时节省0.14g蛋白和脂肪。
如果每天生产300吨这类产品,每天就可节省42kg的蛋白和脂肪,这样每年每种成分上大约节约100000欧元。

用户维护费用缩减:
牢靠的设计确保了每年仪器的维护成本相比较MilkoScan TM FT120而言节省了近30%
1.
二极管激光管取代激光灯,寿命加长
2.
全新的泵设计减少了泵电机和密封圈更换次数
3.
热溶液直接对观察室的回冲洗确保对观察室的清洗效率,延长观察室寿命
4.
电子晶体管代替电阻控制,提高了样品预热器的寿命

 

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